рататуй готовим по рецептам юлии

- новая версия программы для записи рецептов!

Рецепт навеян популярным мультфильмом с одноименным названием :)

кабачки или цуккини - 1-2 шт,

для томатного соуса

лук репчатый - 1 шт,

перец болгарский - 1 шт,

томатная паста - 2 столовых ложки,

красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки,

оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,

для пряной приправы

source